Hotel in Val Pusteria per esigenti buongustai

Nel nostro albergo in Val Pusteria la cucina è un’armonia di sapori alpini, mediterranei, tradizionali e moderni. Venite ad assaggiare i piatti del Weiher!

Nel nostro albergo in Val Pusteria la cucina è un punto imprescindibile per la soddisfazione dei nostri ospiti. È per questo che il nostro albergo in Val Pusteria si avvale dei migliori cuochi sul mercato per ricercare il giusto equilibrio a tavola tra gusto e benessere. I piatti del nostro hotel in Val Pusteria, realizzati con ingredienti naturali e conditi con erbe del nostro giardino, rispecchiano la fusione di culture e di epoche storiche diverse: alpini e mediterranei, tradizionali e moderni. Il piacere del cibo inizia con una succulenta colazione, in cui spiccano marmellate fatte in casa e tisane preparate sul momento con le nostre erbe. Al pomeriggio, quando generalmente si avverte un leggero languorino, corriamo in vostro aiuto con dolci tentazioni. La sera è il coronamento della giornata con menù di diverse portate abbinati a un buon vino suggerito dal nostro sommelier. La cucina del nostro albergo in Val Pusteria si distingue per il mancato utilizzo di esaltatori di gusto e sapidità (glutammaro, dado, ecc.). In cucina non bariamo: la trasparenza dell’area show cooking è la migliore testimonianza della trasparenza del nostro hotel in Val Pusteria verso i suoi ospiti.